主料
- 五花肉(2条)
- 红椒(1/2根)
- 尖椒(1/2根)
- 青蒜(2根)
- 蒜(3瓣)
- 姜(3片)
- 生抽(1大勺)
- 剁椒(1大勺)
- 鸡精(1/2茶匙)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
时间：
温度：
- 2
锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
时间：
温度：
- 3
倒入切片的五花肉。
时间：
温度：
- 4
翻炒至五花肉变色，加入青蒜。
时间：
温度：
- 5
翻炒均匀，加入青红椒。
时间：
温度：
- 6
继续炒匀，加入剁椒。
时间：
温度：
- 7
加入生抽。
时间：
温度：
- 8
加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
时间：
温度：
