主料
- 莲子(适量)
- 冰糖(适量)
- 黄桃(适量)
厨具
时间
- 数小时
难度
- 1
原料图如上所示。
时间：
温度：
- 2
莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。
时间：
温度：
- 3
上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。
时间：
温度：
- 4
水果红枣切丁。
时间：
温度：
- 5
蒸好的莲子放在碗里。
时间：
温度：
- 6
莲子和水果红枣丁混合好。
时间：
温度：
- 7
锅里放水，熬化冰糖，多一点冰糖，理论上要一比零点六，但是根据自己喜好吧。
时间：
温度：
- 8
冰糖熬化以后，再熬一会，到汤汁浓郁，提起来感觉黏的。
时间：
温度：
- 9
就冲进准备好的莲子中。
时间：
温度：
