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农家小炒肉

  2014-12-06 15:12:56
1木耳泡开洗净,沥干水备用。2将带皮五花肉切片。3蒜切片,青椒去蒂斜切成长条。4锅中倒少许油。5加热后下入五花肉煸炒。6将五花肉中的油煸...
主料
  • 带皮五花肉200克()
  • 木耳100克()
  • 青红椒2个()
  • 蒜4瓣()
  • 生抽()
厨具
时间
  • 半小时
难度
  • 1

    木耳泡开洗净,沥干水备用。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    将带皮五花肉切片。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    蒜切片,青椒去蒂斜切成长条。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    锅中倒少许油。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    加热后下入五花肉煸炒。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    将五花肉中的油煸出一部分。

    时间: 

    温度: 

  • 7

    至肉片变成微黄色时,倒入木耳。

    时间: 

    温度: 

  • 8

    青椒和蒜片翻炒,调味出锅即可。

    时间: 

    温度: 

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