主料
- 土鸡(500克)
- 木耳(100克)
- 白菜(100克)
- 老姜(100克)
- 盐(适量)
厨具
- 炒锅 煮锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。
时间：
温度：
- 2
木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。
时间：
温度：
- 3
将鸡肉焯水
时间：
温度：
- 4
焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。
时间：
温度：
- 5
加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。
时间：
温度：
- 6
加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。
时间：
温度：
- 7
好喝的老姜鸡块。
时间：
温度：
