主料
- 水发冬菇(200克)
- 冬笋(250克)
- 盐(适量)
- 蚝油(适量)
- 鸡汤(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
香菇用水泡发，冬笋也泡一下。
时间：
温度：
- 2
锅里加水，将冬笋下锅焯水。
时间：
温度：
- 3
焯水的冬笋切片待用。
时间：
温度：
- 4
起油锅，下冬笋煸炒。
时间：
温度：
- 5
加入冬菇炒匀
时间：
温度：
- 6
加入清鸡汤稍稍煮几分钟。
时间：
温度：
- 7
起锅前加盐、蚝油调味，用水淀粉勾芡，再淋入明油就可以起锅了。
时间：
温度：
- 8
可口的油焖双冬出锅勒。
时间：
温度：
