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干锅肥肠

  2014-12-06 15:12:47
婆婆给的肥肠,也顺带洗好的,很谢谢婆婆!
主料
  • 肥肠(适量)
  • 生菜(适量)
  • 尖椒(适量)
  • 剁椒(适量)
厨具
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    尖椒切成小段,这种尖椒挺辣的。

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    温度: 

  • 2

    锅底垫点冻豆腐,其实不用也行,但是本人喜欢吃,所以就放进去了。

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    温度: 

  • 3

    再铺上生菜,好像铺太多了

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    温度: 

  • 4

    起锅热油,放入蒜,爆香,再放入尖椒和剁椒炒香。

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    温度: 

  • 5

    把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下,再放进盐,味精等,调一下味

    时间: 

    温度: 

  • 6

    再倒进小锅里,放点香菜在上面,放在电磁炉上小火炖上,越煮越好吃的。

    时间: 

    温度: 

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