主料
- 米饭(适量)
- 鸡蛋(2只)
- 火腿肠(250克)
- 青豆(50克)
- 玉米(50克)
- 胡萝卜(50克)
- 盐(适量)
- 蚝油(适量)
- 香油(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。
时间：
温度：
- 2
准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
时间：
温度：
- 3
将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
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温度：
- 4
火腿肠切粒。
时间：
温度：
- 5
起油锅，将火腿粒煎炒一下。
时间：
温度：
- 6
将火腿粒盛起待用。
时间：
温度：
- 7
鸡蛋两只搅拌均匀。
时间：
温度：
- 8
起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。
时间：
温度：
- 9
倒入米饭炒匀
时间：
温度：
- 10
将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
时间：
温度：
- 11
炒好的饭装盘就可以了。
时间：
温度：
