主料
- 肉馅(适量)
- 香菇(适量)
- 葱(适量)
- 玉米粒(适量)
- 糯米饭(适量)
厨具
时间
- 一小时
难度
- 1
五花肉剁成肉馅。
时间:
温度:
- 2
糯米提前用水泡上。泡半天左右。
时间:
温度:
- 3
倒去水,放到锅中,蒸熟。
时间:
温度:
- 4
葱、蒜切末。
时间:
温度:
- 5
香菇切小丁。
时间:
温度:
- 6
锅上火,油热放入肉馅翻炒。
时间:
温度:
- 7
肉馅变色后,放入葱蒜翻炒。
并放入料酒、盐。时间:
温度:
- 8
倒入玉米粒、香菇丁翻炒。
时间:
温度:
- 9
加入糯米饭翻炒,如果锅中比较干可以放点水。
时间:
温度:
- 10
炒好的馅料。
时间:
温度:
- 11
面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌。
时间:
温度:
- 12
和成软硬适中的面团。
时间:
温度:
- 13
和包饺子一样,将面搓成长条。
时间:
温度:
- 14
切成小剂子,并且压扁。擀成中间略厚,四周略薄的圆片。
时间:
温度:
- 15
.取适量的馅放到皮中间,用手将皮收起,然后在半腰处掬起。
时间:
温度:
- 16
这样的就成形了。
时间:
温度:

