主料
- 大闸蟹()
- 啤酒()
- 生姜()
- 生抽()
- 醋()
厨具
时间
- 十分钟
难度
- 1
将蟹洗净。
时间：
温度：
- 2
生姜切丁加入生抽，醋和糖（加多少视各人口味）。
时间：
温度：
- 3
把啤酒倒入锅煮沸。
时间：
温度：
- 4
锅内放入蟹和调味料。
时间：
温度：
- 5
将调味料与蟹一起蒸。
时间：
温度：
- 6
蒸10至12分钟。
时间：
温度：
- 7
取出装盆即可。
时间：
温度：
- 8
可以沾些汁吃。
时间：
温度：
