主料
- 山药(适量)
- 蜂蜜(适量)
- 胡萝卜(适量)
厨具
- 煮锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；
时间：
温度：
- 2
山药去皮，切成1厘米厚的片状；
时间：
温度：
- 3
水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；
时间：
温度：
- 4
焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；
时间：
温度：
- 5
山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；
时间：
温度：
- 6
沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；
时间：
温度：
- 7
最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。
时间：
温度：
