主料
- 文蛤(适量)
- 海参(适量)
- 扇贝(适量)
- 内酯豆腐(适量)
- 香菜(适量)
- 盐(适量)
- 浓汤宝(适量)
厨具
- 汤锅
时间
- 半小时
难度
- 1
文蛤取肉,切碎。
扇贝取肉,切碎。
海参切碎。时间:
温度:
- 2
锅内加水,放入浓汤宝,烧开。
时间:
温度:
- 3
内酯豆腐,买回来,撕去上面的塑料包装。
时间:
温度:
- 4
切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)
时间:
温度:
- 5
高汤烧开,将海鲜放入。
时间:
温度:
- 6
将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。
时间:
温度:
- 7
放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。
时间:
温度:
- 8
出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。
时间:
温度:

