主料
- 猪肘肉200()
- 黄瓜1根()
- 蒜蓉30克()
- 辣椒油()
- 精盐()
- 酱油()
- 醋()
- 糖()
- 香油()
厨具
时间
- 半小时
难度
- 1
1－2原料图。
时间：
温度：
- 2
1－2原料图。
时间：
温度：
- 3
大蒜春成茸。
时间：
温度：
- 4
猪肘肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟，中间需要 用大汤勺撇去浮沫。
时间：
温度：
- 5
把调料拌匀。
时间：
温度：
- 6
浇在肉片上即可食用。
时间：
温度：
