主料
- 原料：里脊肉八两()
- (盐酌情，鸡精一茶匙)
- 秘制酱料：虾仁一汤勺（不是虾皮()
厨具
时间
- 半小时
难度
- 1
里脊肉切薄片，用嫩肉粉，白胡椒，和香油腌渍十分钟
时间：
温度：
- 2
各种蔬菜洗净备用（也可选择自己喜欢的蔬菜）
时间：
温度：
- 3
锅内放油，炒香干红辣椒，香叶和八角（小火），放酱料小火炒一会
时间：
温度：
- 4
兑水，放浓汤宝，煮开调味，一次下入豆芽，蘑菇，莴笋青菜，捞出来码放好
时间：
温度：
- 5
大火烧，放入肉片和盐方，如果你的肉片够薄，只要默数五个数，但是肉片厚了可不保
时间：
温度：
- 6
摆上辣椒丝花椒，香菜蒜苗碎，熬油浇上即可（油冒烟，挪下等三秒再浇）
时间：
温度：
