主料
- 牛肉(400克)
- 美白菇(一包)
- 鲜嫩豆苗(半斤)
- 干辣椒(20克)
- 蒜头(4颗)
- 花椒(约20粒)
- 水煮鱼料理包(1/3包)
厨具
时间
- 廿分钟
难度
- 1
配料先备好。
时间：
温度：
- 2
漂亮的美白菇菇。
时间：
温度：
- 3
鲜嫩的豆苗。
时间：
温度：
- 4
牛肉切好 先用太白粉和蛋清腌过 其实也可以用料理包里的腌鱼包来腌。
时间：
温度：
- 5
先把豆苗加点盐巴炒一炒 美白菇可用炒的 也可以用水烫熟 放在大碗底备用。
时间：
温度：
- 6
料理包 蒜头先炒过 加入水 水不用太多。
时间：
温度：
- 7
汤底加盐巴 醬油适量 水开后加入牛肉煮三分钟。
时间：
温度：
- 8
先把香菜段放在剛才的配菜上 牛肉煮至8分熟 铺在配菜上面 加入适量的汤。
时间：
温度：
- 9
小火炒一下干辣椒及花椒粒 泼在牛肉上即可。
时间：
温度：
- 10
很简单的就完成了美味的水煮牛肉了。
时间：
温度：
