主料
- 切面(250克)
- 芽菜肉末(20克)
- 烤花生(20克)
- 葱(10克)
- 蒜(15克)
- 辣椒油(10克)
- 香油(30克)
- 醋(10克)
- 酱油(10克)
- 美极鲜(5克)
- 麻椒粉(10克)
- 糖(5克)
- 芝麻(适量)
厨具
- 煮锅
时间
- 半小时
难度
- 1
切面入锅中煮熟。
时间：
温度：
- 2
取出放入凉白开水中稍微拔一下。
时间：
温度：
- 3
捞出控干水分，加入少许香油。
时间：
温度：
- 4
拌匀防止粘连。
时间：
温度：
- 5
花生切碎。
时间：
温度：
- 6
蒜切成末。
时间：
温度：
- 7
放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
时间：
温度：
- 8
浇到煮好的面上面。
时间：
温度：
- 9
再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。
时间：
温度：
