主料
- 花菜(适量)
- 豆瓣酱(适量)
- 青红椒(适量)
- 粉丝(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 高汤(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
先把肉末用料酒和酱油腌一下
然后把锅烧热煸炒姜蒜辣椒和花椒
加入豆瓣酱。时间：
温度：
- 2
因为豆瓣酱实在炒不开，所以我果断加汤搅合开了。
时间：
温度：
- 3
然后把肉末放进去炒到变色把青红椒，花菜倒进去。
时间：
温度：
- 4
接着趁还有水的时候把事先用热水泡好的粉丝倒进去。
时间：
温度：
- 5
加酱油，把他们上色
加鸡精，之前加过的就不用了
因为豆瓣酱太咸了，所以连盐都不用加。时间：
温度：
- 6
然后就出锅鸟。
时间：
温度：
- 7
再来一张。
时间：
温度：
