主料
- 土豆(3个)
- 辣椒(5个)
- 葱(10克)
- 姜(5克)
- 蒜(4瓣)
- 花椒(1勺)
- 花生油(40毫升)
- 盐(1克)
- 调味酱油(10毫升)
厨具
时间
- 廿分钟
难度
- 1
先将土豆去皮，洗净。
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温度：
- 2
切成8毫米粗条。
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温度：
- 3
辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。
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温度：
- 4
锅里放油。
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温度：
- 5
放入土豆条。
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温度：
- 6
用中火煸炒。
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温度：
- 7
炒制成金黄色即可。
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温度：
- 8
盛入盘中备用。
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温度：
- 9
锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒。
时间：
温度：
- 10
放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
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温度：
- 11
放入土豆条翻炒。
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温度：
- 12
放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。
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温度：
- 13
盛入盘中，即可享用。
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温度：
