主料
- 燕窝(适量)
厨具
- 蒸锅
时间
- 数小时
难度
- 1
燕窝两个。
时间：
温度：
- 2
泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
时间：
温度：
- 3
用镊子将杂质去除。
时间：
温度：
- 4
燕窝碗中加入瓶装水。
时间：
温度：
- 5
蒸锅放入水和蒸架。
时间：
温度：
- 6
将燕窝放入。
时间：
温度：
- 7
加个比碗大的盖子。
时间：
温度：
- 8
盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
时间：
温度：
- 9
开盖，冰糖燕窝炖好了。
时间：
温度：
- 10
出锅了。
时间：
温度：
