主料
- 咸鸭蛋(1只)
- 皮蛋(1只)
- 鸡蛋(2只)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 味极鲜(适量)
- 香葱(适量)
厨具
时间
- 廿分钟
难度
- 1
准备材料。
时间：
温度：
- 2
.将鸡蛋加一点食用油、一点盐，打散。
时间：
温度：
- 3
再添加适量温开水搅拌均匀。
时间：
温度：
- 4
皮蛋、鸭蛋切小块。
时间：
温度：
- 5
放入陶瓷碗炖盅中。
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温度：
- 6
将打散的鸡蛋液倒入。盖上盖子。
时间：
温度：
- 7
蒸锅水开后，再放入中火中蒸12分钟，关火后闷5分钟。
时间：
温度：
- 8
滴几滴味极鲜，撒少许葱花即可使用。
时间：
温度：
- 9
看，是三种颜色吧。
时间：
温度：
