主料
- 原料：()
- 牡蛎700g()
- ()
- 配料：()
- 韭菜50g()
- 萝卜一根()
- 盐3勺（喝酸奶的勺）()
厨具
时间
- 一小时
难度
- 1
牡蛎洗净，沥干水分。
时间：
温度：
- 2
萝卜洗净，刨丝。
时间：
温度：
- 3
萝卜放锅里煮熟，倒出沥干。
时间：
温度：
- 4
韭菜洗净，去头切段。
时间：
温度：
- 5
牡蛎和萝卜倒在一起，放入8大勺淀粉和3小勺盐，搅拌均匀。
时间：
温度：
- 6
接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。
时间：
温度：
- 7
锅里放油，中火，把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
时间：
温度：
