鲈鱼 -

鲈鱼的做法大全

- 清蒸鲈鱼
- universe 发表于8年前
- 1把鱼洗净，葱切丝，姜切片。2在鱼身上切花刀，用高度白酒擦抹鱼身，撒上盐腌制。3在鱼上均匀的码上葱丝姜片。腌制20分钟。4蒸锅加水烧开...
- 主料：、鲈鱼、葱姜、、辅料：、盐、蒸鱼豉、酱油、高度白酒
- 清蒸鲈鱼
- universe 发表于8年前
- 1材料：鲈鱼调味：盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油2新鲜鲈鱼洗净，将鱼脊骨处切开，防止蒸熟后变形。3葱姜切丝，切姜片几片。4鱼...
- 鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒
- 清蒸鲈鱼
- universe 发表于8年前
- 1鱼身刻花，因为鲈鱼成片状，就别刻十字刀了。用盐，胡椒，蒸鱼豉油搓一下，按摩按摩。2火腿葱姜切丝，留下一段葱切片。3鱼肚子里塞上葱姜...
- 鲈鱼、火腿、葱姜、猪油、蒸鱼豉油、盐、胡椒
- 孔雀开屏鲈鱼
- universe 发表于8年前
- 奶茶的参赛作品选择A组菜式制作之四“年年有余”。今天送上一道奶茶拿手菜-孔雀开屏鲈鱼，鱼不但味道鲜美，老少皆宜，而且寓意喜气洋洋、一帆风顺、金玉满堂、年...
- 鲈鱼、李锦记蒸鱼豉油、料酒、枸杞、姜、盐、葱
- 清蒸鲈鱼
- jinmeifen 发表于8年前
- 今天的这个清蒸鲈鱼，做法简单，但是成品美观，味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼...
- 鲈鱼、香葱、姜片、盐、干椒丝、京葱丝
- 上汤麒麟鱼
- 宝贝天使发表于8年前
- 1先把鱼头斩下，在头颈下中间部位竖劈一刀，但不要劈断，使鱼头仍可竖立即可。2在鱼尾肉的3厘米处斩下鱼尾，并去除鱼尾内的大骨，把鱼尾肉...
- 活鲈鱼净膛、金华火腿、冬笋片、火腿末、香葱粒、菜心、上汤、盐、鸡粉、黄...