草鱼 -

草鱼的做法大全

- 软溜草鱼片
- universe 发表于8年前
- 1粉丝用开水烫软，沥干水分，加入麻油、熟植物油和盐拌匀。2铺在盘底备用。3.草鱼收拾干净，顺着鱼骨剔下鱼肉。4将鱼肉斜刀切成厚片。5锅中...
- 新鲜草鱼、粉丝、香菜末、麻油、熟植物油、葱姜蒜末、葱段姜片、生抽酱油、...
- 焦糖大蒜烤鱼
- NAGI 发表于7年前
- 这道菜是从一个国外的美食博客上看到的，原方子是用的三文鱼，我换成了草鱼，酱汁也稍作了更改，但是味道依然是棒棒的，鱼肉口感嫩滑，味道层次丰富，有蜂蜜的焦...
- 带骨草鱼块、葱、蒜、姜、蜂蜜、酱油膏、柠檬汁、熟白芝麻
- 剁椒鱼块
- NAGI 发表于6年前
- 关于剁椒，大家最熟悉的莫过于剁椒鱼头。剁椒鱼头是一道蒸菜，而我今天要介绍的剁椒鱼块则是通过先煎后煮的方式进行烹饪，也是家乡的传统做法。
- 草鱼、红剁椒、生姜、西红柿、香葱、白葡萄酒、胡椒粉、盐、鸡精
- 菊花鱼
- qinzhizhang 发表于7年前
- 传说这道菊花鱼为纪念爱国诗人屈原而创制出来的。不仅鱼形似菊，还在鱼盘鱼头上再插一朵色彩鲜艳的菊花，以菊花喷香、耐寒，极形象地隐喻爱国诗人洁身自好、忠诚...
- 草鱼、盐、胡椒粉、料酒、糖、油、水淀粉、干淀粉、醋精、水、番茄酱
- 芝麻鱼排
- zhang 发表于7年前
- 芝麻鱼排，用的是草鱼。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，经常食用可健脑补脑，对促进少年儿童智力发育非常有好处。芝麻也有很好的健脑功效，它跟鱼一样含有...
- 净草鱼肉、黑芝麻、油
- 雪菜鱼片汤
- zhang 发表于7年前
- 草鱼片、雪菜、油、盐、水、料酒、鸡精
- 山寨版豆花鱼
- universe 发表于8年前
- 好吧，我不得不承认，真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号，痘痘没有增多的迹像，但也没少下来。口干，早上睡醒了嘴巴臭，运动量一大点就头疼。。。。真的...
- 草鱼、嫩豆腐、火锅底料、猪油、香菜、花生米、生抽、鱼露、花椒粉、生粉、盐
- 芦笋炒鱼柳
- zhang 发表于7年前
- 芦笋、净身草鱼肉、红椒、葱、姜、油、盐、水、水淀粉、糖、鸡精
- 泡菜鱼
- 爱吃西红柿发表于8年前
- 教大家做泡菜鱼，营养美味，赶紧学学吧。
- 草鱼、四川泡菜、姜、葱、香菜、蒜、花椒、郫县豆瓣、老抽、醋、糖
- 麻辣水煮鱼
- Jerry 发表于8年前
- 水煮鱼可谓川菜中的代表作之一，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会...
- 草鱼肉、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、小葱末、盐、料酒、生...
- 酸菜鱼
- 宝贝天使发表于8年前
- 酸菜鱼是川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似，鱼肉口感嫩滑、鲜咸酸椒，消食开胃。
- 草鱼、酸菜、水淀粉、猪油、香菜段、花椒、葱、姜、盐、胡椒粉、香油
- 麻辣水煮鱼
- universe 发表于8年前
- 1草鱼治净，先从尾部下刀；2顺着鱼骨往左也就是鱼头部推刀切过去；3推到鱼头部时，抽出刀，在刚刚推刀停住的地方切下去，就可以片下半边鱼...
- 草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小...
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