互动菜谱
宝贝天使2014-12-01 14:00:57
干煸豆角
干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。
用 料
  • 豆角(一斤)
  • 大虾米(10个)
  • 葱末(适量)
  • 蒜末(适量)
  • 姜末(适量)
  • 芽菜(适量)
  • 生抽(适量)
  • 盐(少许)
  • 糖(少许)
  • 鸡精(少许)
  • 香油(少许)
厨 具 Megcook智能灶 、炒锅 、
时 间 廿分钟
难 度 普通
口 味 咸鲜
热 量 0 卡
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