互动菜谱
丫_丫2016-06-17 13:33:11
红烧家常豆腐
即使再家常不过的豆腐,也要兼具色香味,烹制完端上餐桌就要有让人垂涎的既视感,因此调味和上色都要做的恰到好处 这道红烧家常豆腐,色泽诱人又酱香微辣,即使端上年节餐桌也毫不逊色与其他大菜 让平凡食材做出不平凡的味道,让年节里少不了的多福菜端上团聚的餐桌
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用 料
  • 老豆腐(250g)
  • 美人椒(1根)
  • 朝天椒(2根)
  • 冰糖(7-8颗)
  • 生抽(3勺)
  • 料酒(3勺)
  • 老抽(1/2勺)
  • 葱(1小撮)
  • 姜(2片)
  • 淀粉(1勺)
  • 蔬之鲜(适量)
  • 清水,食用油(适量)
厨 具 Megcook智能灶 、炒锅 、
时 间 廿分钟
难 度 简单
口 味 咸鲜
热 量 32.46 卡
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