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猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。
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温度:0 度
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锅内入油,7分热后,倒入葱姜、肉片,煸至肉色发白。
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时间:70 秒
温度:140 度
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倒入四季豆段翻炒数下。
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时间:40 秒
温度:140 度
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调入酱油、糖。
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时间:20 秒
温度:140 度
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倒入足量的水,调入盐。
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时间:60 秒
温度:140 度
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大火煮沸后,倒入面条。
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时间:150 秒
温度:140 度
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划散面条,盖上锅盖。
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时间:20 秒
温度:140 度
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转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。
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时间:450 秒
温度:130 度