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山药乌鸡汤
qinzhizhang
2015-08-26 15:43:14
“
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力.1菜品特色 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨.对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效.《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴...
”
标签:
用 料
乌骨鸡(500g)
山药(500g)
葱(20g)
盐 (20g)
料酒 (20g)
水(1500g)
姜(20g)
厨 具
Megcook智能灶 、汤锅 、
时 间
半小时
难 度
简单
口 味
咸鲜
热 量
2546 卡
乌骨鸡洗净切小块,山药洗净去皮切滚刀块泡水备用
启动:自动启动
时间:0 秒
温度:0 度
锅内放水乌骨鸡煮后捞出洗净备用
启动:自动启动
时间:240 秒
温度:140 度
锅内放水加乌骨鸡姜片葱结煮开后放入料酒
启动:自动启动
时间:180 秒
温度:180 度
加盖焖煮
启动:自动启动
时间:1200 秒
温度:100 度
放入山药煮
启动:自动启动
时间:100 秒
温度:180 度
煮15分后出锅
启动:自动启动
时间:900 秒
温度:100 度
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