互动菜谱
NAGI2016-06-20 09:02:24
尖椒干豆腐
东北人的家常菜,尖椒干豆腐。干豆腐营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。作为东北人的我把这道尖椒干豆腐稍加改进味道更好,吃起来干豆腐更加适口,大家可以来试试哦。
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用 料
  • 五花肉(适量)
  • 尖椒(2个)
  • 干豆腐(2张)
  • 干豆腐(1勺)
  • 水(4勺)
  • 油(适量)
  • 淀粉(1茶匙)
  • 盐(1茶匙)
  • 葱(适量)
  • 蛋清(1个)
厨 具 Megcook智能灶 、炒锅 、
时 间 十分钟
难 度 简单
口 味 微辣
热 量 8.43 卡
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