爱吃客2017-07-05 00:00:48
互动菜谱
“”
标签：
| 用 料 |
|
|---|---|
| 厨 具 | Megcook智能灶 、炒锅 、 |
| 时 间 | 十分钟 |
| 难 度 | 简单 |
| 口 味 | 咸甜 |
| 热 量 | 1.95 卡 |
-
姜切片，蒜头拍裂，干辣椒切段，带鱼洗净加料酒。盐。生抽。白胡椒粉腌十分钟。
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时间：0 秒
温度：0 度 -
热锅加油预热30秒，放入带鱼煎至两面金黄。
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时间：300 秒
温度：160 度 -
热锅加油放入姜。蒜。干辣椒。八角。花椒煸香,倒入料酒。生抽炝锅十秒，加入一碗热水。
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时间：60 秒
温度：160 度 -
倒入带鱼加盐。白糖。老抽调味，焖五分钟入味。
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时间：300 秒
温度：100 度 -
大火收汁即可捞出
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时间：40 秒
温度：180 度
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